海带排骨炖鸡怎么做好吃？海带排骨炖鸡的家常做法

海带排骨炖鸡好吃的做法共3个步骤：1.处理食材: 将鸡肉，排骨，海带洗净，（排骨切成小段，海带根据自己喜欢切成条，块，丝都可以）分别冷水下锅大火汆一下（锅里要加料酒除腥味），舀出血沫，再把各用热水冲洗干净...

孩子上学辛苦，又不吃鸡，冬天要进补，我变想方设法，最终发明出了这道极鲜的美味佳肴。
当然吃时就不要把鸡肉给孩子了。
值得一做。

鸡肉整鸡的1/4

海带约长20cm左右，这样一段

纤排1块

盐适量

鸡精适量

胡椒粉适量

枸杞子适量

姜块适量

花椒粒适量

步骤1 处理食材: 将鸡肉，排骨，海带洗净，（排骨切成小段，海带根据自己喜欢切成条，块，丝都可以）分别冷水下锅大火汆一下（锅里要加料酒除腥味），舀出血沫，再把各用热水冲洗干净待用。忘记拍照了。

步骤2 入锅炖: 把洗干净的食材分别放入炖盅里，加入姜块，花椒粒，开水。盖上盖子快炖2小时。

步骤3 炖好30分钟前左右加入盐，鸡精。再炖好5分钟前加入胡椒粉，枸杞子