蛋炒双耳好吃的做法共4个步骤:1.准备好所有食材,鸡蛋提前炒熟2.放入少许葱花爆香,放入双儿翻炒均匀3.让后放入炒好的鸡蛋,放入盐,酱油等食材搅拌均匀,在撒入葱花,点入香油!4.装盘出锅
家乡菜,说到这里我最爱吃的还是老家的炒双耳。
以前家里来客人餐桌上都不会少这道菜。
虽然是素菜,味道不错颜值也高。(当然以前不会有这样的说法,嘿嘿……)具体谁发明的我也不太清楚,反正从我记事的时候家里来客人妈妈就会做这道菜,现在这道菜渐渐的被遗忘了!远离了餐桌,餐桌上都换成了大鱼大肉。
现在大鱼大肉的生活是灰常不健康的,要多吃素菜,而且这雾霾天气多吃双耳去去粉尘,去除重金属也是不错的哦!
以前家里来客人餐桌上都不会少这道菜。
虽然是素菜,味道不错颜值也高。(当然以前不会有这样的说法,嘿嘿……)具体谁发明的我也不太清楚,反正从我记事的时候家里来客人妈妈就会做这道菜,现在这道菜渐渐的被遗忘了!远离了餐桌,餐桌上都换成了大鱼大肉。
现在大鱼大肉的生活是灰常不健康的,要多吃素菜,而且这雾霾天气多吃双耳去去粉尘,去除重金属也是不错的哦!
主料
木耳100克 | 银耳100克 | 鸡蛋2个 |
辅料
酱油适量 | 五香粉适量 | 玉米油适量 | 葱花适量 | 香油适量 |
蛋炒双耳的做法,共4个步骤
步骤1 准备好所有食材,鸡蛋提前炒熟
步骤2 放入少许葱花爆香,放入双儿翻炒均匀
步骤3 让后放入炒好的鸡蛋,放入盐,酱油等食材搅拌均匀,在撒入葱花,点入香油!
步骤4 装盘出锅