墨鱼鲞烧五花肉好吃的做法共12个步骤:1.食材:五花肉(已清洗切开焯水)、墨鱼鲞(已泡软)、姜片、干辣椒、桂皮、大料2.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3.放在案板上切开,待用。4.烧锅倒油烧热,下入焯好的五花...
主料
五花肉395克 | 墨鱼鲞360克 |
辅料
干辣椒适量 | 桂皮适量 | 大料适量 | 料酒适量 | 生抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 | 姜片适量 |
墨鱼鲞烧五花肉的做法,共12个步骤
步骤1 食材:五花肉(已清洗切开焯水)、墨鱼鲞(已泡软)、姜片、干辣椒、桂皮、大料
步骤2 将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
步骤3 放在案板上切开,待用。
步骤4 烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
步骤5 接着,合入切好的墨鱼鲞翻炒一下。
步骤6 然后,搁入姜片、干辣椒、桂皮和大料,加适量的清水。
步骤7 加适量的料酒。
步骤8 加适量的生抽。
步骤9 加适量的白糖。
步骤10 加适量的盐。
步骤11 调味煮开。
步骤12 最后,煮至汤汁差不多了,即成。