蓝莓土豆怎么做好吃？蓝莓土豆的家常做法

蓝莓土豆好吃的做法共9个步骤：1.土豆去皮，洗干净，用冷水浸泡2.土豆切成片3.土豆片入蒸锅蒸熟4.蒸熟的土豆片压成泥，加白糖搅拌均匀5.自制的模具放到盘中，添加土豆泥6.再添加蓝莓酱7.再添加土豆泥8....

蓝莓山药是饭店里点击率很高的一道美味，蓝莓土豆，也非常的不错。
提前多做些土豆泥备用，春节期间无论调配是佐酒凉菜，还是做甜品、做汤羹，可以变身为多款美味。这道蓝莓土豆是其中一款。土豆既可以做粮食，也可以做蔬菜。营养丰富，蛋白质、维生素、矿物质应有尽有。有着减肥的功效，很适合节日期间食用。

蓝莓酱适量

土豆400克

步骤1 土豆去皮，洗干净，用冷水浸泡

步骤2 土豆切成片

步骤3 土豆片入蒸锅蒸熟

步骤4 蒸熟的土豆片压成泥，加白糖搅拌均匀

步骤5 自制的模具放到盘中，添加土豆泥

步骤6 再添加蓝莓酱

步骤7 再添加土豆泥

步骤8 依次做好，脱模

步骤9 再加些蓝莓酱。即可享用

1、土豆也可以用微波炉打熟。
2、土豆片切薄些，既容易熟，也容易压成泥。
3、形状随个人喜爱。我用的是酸奶瓶剪成的圆形模具。应该再高些，做出来层次感更强。