花开富贵虾好吃的做法共12个步骤：1.准备食材，葱姜蒜洗净2.剪去虾须、虾脚3.用剪刀从背上剪开，挑出虾线4.用肉锤把虾肉稍敲几下5.粉丝剪成10厘米长左右，放在沸水中泡软6.姜蒜切末，青红椒切碎7.取一...
一道高颜值的菜肴，在宴席上比较出彩。制作方法与原料也就跟蒜蓉粉丝蒸虾差不多，但我们给它取了个吉祥的菜名，希望新年生活像花开一样富贵幸福，吉祥如意
主料
| 对虾10只 |
辅料
| 青椒适量 | 红椒适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 盐适量 | 料酒适量 | 生抽适量 | 蒸鱼豉油适量 | 白糖适量 |
花开富贵虾的做法，共12个步骤
步骤1 准备食材，葱姜蒜洗净
步骤2 剪去虾须、虾脚
步骤3 用剪刀从背上剪开，挑出虾线
步骤4 用肉锤把虾肉稍敲几下
步骤5 粉丝剪成10厘米长左右，放在沸水中泡软
步骤6 姜蒜切末，青红椒切碎
步骤7 取一个盘子，铺上泡软的粉丝，中间高，四周低形状
步骤8 摆上虾
步骤9 姜蒜末，盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油、白糖和成调料汁
步骤10 蒸前把调料汁倒到粉丝上面
步骤11 把青红椒撒在上面
步骤12 大火烧开蒸5分钟，关火再虚蒸3分钟
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