孜然煎鸡翅好吃的做法共8个步骤：1.将鸡翅中洗净，用刀划上两道，方便入味。2.加入盐和料酒。3.再加入姜丝和葱段。4.加入一点白胡椒粉。5.然后再加入孜然粉，全部拌匀，腌制2小时。6.平底不粘锅中加入适量...
女孩可爱手头巧，男孩上房爱爬高。
老爷爷过年要戴皮毡帽，老奶奶过年要穿花棉袄。
小闺女过年戴红花好，小男孩手扬香火去放炮。
过年平安要走顺道，老老少少欢乐度逍遥。
这是一首非常好听的儿时过年谣！
想起小时候过年，爸爸都会买很多烟花和我一起放，然后用一张红纸给我包上一个并不算大的压岁包……但是每次都能把我乐呵得像个全世界最富有的小人一样～
如今，我也有了自己的小人，我要让他像我们小时候一样，不被时代剥夺了原本应有的快乐生活！我要让他自由自在的飞翔！所以，大年餐桌上我为我的小男生准备一道孜然鸡翅，象征着今后能够大鹏展翅，自由翱翔！
又因鸡与吉同音，所以鸡肉也赋有吉祥如意的含义！再加上今年是鸡年，吃鸡也是必然的！正好凑个鸡年吉祥！
老爷爷过年要戴皮毡帽，老奶奶过年要穿花棉袄。
小闺女过年戴红花好，小男孩手扬香火去放炮。
过年平安要走顺道，老老少少欢乐度逍遥。
这是一首非常好听的儿时过年谣！
想起小时候过年，爸爸都会买很多烟花和我一起放，然后用一张红纸给我包上一个并不算大的压岁包……但是每次都能把我乐呵得像个全世界最富有的小人一样～
如今，我也有了自己的小人，我要让他像我们小时候一样，不被时代剥夺了原本应有的快乐生活！我要让他自由自在的飞翔！所以，大年餐桌上我为我的小男生准备一道孜然鸡翅，象征着今后能够大鹏展翅，自由翱翔！
又因鸡与吉同音，所以鸡肉也赋有吉祥如意的含义！再加上今年是鸡年，吃鸡也是必然的！正好凑个鸡年吉祥！
主料
| 鸡翅中8只 |
辅料
| 盐2小勺 | 料酒2茶匙 | 姜丝适量 | 葱适量 | 孜然粉1小勺 | 白胡椒粉1/2小勺 | 植物油50毫升 |
孜然煎鸡翅的做法，共8个步骤
步骤1 将鸡翅中洗净，用刀划上两道，方便入味。
步骤2 加入盐和料酒。
步骤3 再加入姜丝和葱段。
步骤4 加入一点白胡椒粉。
步骤5 然后再加入孜然粉，全部拌匀，腌制2小时。
步骤6 平底不粘锅中加入适量植物油，烧至7分热。
步骤7 下入鸡翅，以中火煎至。
步骤8 待一面煎至金黄，翻面继续煎至。这时可以取一个先尝尝，如果内部组织还有血水，那就转小火继续煎至2分钟即可。
小窍门
喜欢吃辣的亲，还可以加入辣椒粉等等调料。
拌匀后，可以腌制时间久一点，如果能腌制1晚上，味道会非常非常赞！
煎至请用中火，如果用大火，很容易表面焦了内部却没熟。如果用小火的话，水份又容易流失，使鸡翅肉质变柴。所以，中火最合适。
拌匀后，可以腌制时间久一点，如果能腌制1晚上，味道会非常非常赞！
煎至请用中火，如果用大火，很容易表面焦了内部却没熟。如果用小火的话，水份又容易流失，使鸡翅肉质变柴。所以，中火最合适。
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