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爆炒花蛤怎么做好吃?爆炒花蛤的家常做法

爆炒花蛤好吃的做法共8个步骤:1.花蛤吐沙完以后焯水2.蒜剁成泥,生姜和红椒切丝3.热油炒香姜丝4.下入蒜泥5.炒香后加入红椒丝稍微翻炒6.加入花蛤翻炒均匀7.加入生抽和鸡精大火快炒2分钟即可出锅8.成品
很喜欢吃这种贝壳类的东西,最喜欢大火爆炒,比外面买的干净卫生

主料

花蛤1斤多

辅料

红椒适量大蒜适量姜丝适量生抽适量鸡精适量

爆炒花蛤的做法,共8个步骤

爆炒花蛤的做法图解1

步骤1 花蛤吐沙完以后焯水

爆炒花蛤的做法图解2

步骤2 蒜剁成泥,生姜和红椒切丝

爆炒花蛤的做法图解3

步骤3 热油炒香姜丝

爆炒花蛤的做法图解4

步骤4 下入蒜泥

爆炒花蛤的做法图解5

步骤5 炒香后加入红椒丝稍微翻炒

爆炒花蛤的做法图解6

步骤6 加入花蛤翻炒均匀

爆炒花蛤的做法图解7

步骤7 加入生抽和鸡精大火快炒2分钟即可出锅

爆炒花蛤的做法图解8

步骤8 成品

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