脆炸杏鲍菇好吃的做法共9个步骤：1.杏鲍菇洗净备用2.切成条加入四分之一茶匙盐，少许鸡粉，半茶匙五香粉，一个鸡蛋3.拌匀腌制十分钟4.准备面包糠，依次裹上一层面包糠5.起油锅倒入适量的油烧至七成热6.下裹...
外皮酥脆，内里鲜香有嚼劲！
主料
| 杏鲍菇三根 | 鸡蛋一个 |
辅料
| 面包糠适量 | 盐四分之一茶匙 | 鸡粉少许 | 五香粉半茶匙 | 食用油适量 |
脆炸杏鲍菇的做法，共9个步骤
步骤1 杏鲍菇洗净备用
步骤2 切成条加入四分之一茶匙盐，少许鸡粉，半茶匙五香粉，一个鸡蛋
步骤3 拌匀腌制十分钟
步骤4 准备面包糠，依次裹上一层面包糠
步骤5 起油锅倒入适量的油烧至七成热
步骤6 下裹好面包糠的杏鲍菇炸制
步骤7 炸至表皮金黄捞出控油即可
步骤8 成品
步骤9 外皮酥脆焦香，内里鲜香有嚼劲！吃起来像炸鸡腿！
小窍门
裹面包糠的时候可以轻轻的拍一下以防在粘连不上，炸至过程中全程中火！
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