香菜炒蛋好吃的做法共6个步骤:1.准备食材,香菜洗净2.蛋打在碗里,加盐、料酒、少量水打散3.香菜切成小段4.锅中放油烧热,下入香菜翻炒5.倒入蛋液,稍等蛋液凝固6.翻炒均匀出锅
香菜与蛋都是营养价值很高的食材,搭配食用能够起到很好的营养互补。这个冬天在阳台上种了一小块地的香菜,绿油油的可新鲜了,做饭前去拔了一小把,搭配着蛋来炒,也是一道很好的美食菜肴。
主料
鸭蛋2只 |
辅料
香菜1小把 | 盐适量 | 料酒适量 | 米糠油适量 |
香菜炒蛋的做法,共6个步骤
步骤1 准备食材,香菜洗净
步骤2 蛋打在碗里,加盐、料酒、少量水打散
步骤3 香菜切成小段
步骤4 锅中放油烧热,下入香菜翻炒
步骤5 倒入蛋液,稍等蛋液凝固
步骤6 翻炒均匀出锅