杏鲍菇培根卷好吃的做法共8个步骤:1.准备好原材料;2.杏鲍菇用刨皮刀刮成片;3.杏鲍菇放入锅中焯水, 加入少量的盐;4.焯好的杏鲍菇片加入适量的盐和黑胡椒碎, 拌均匀;5.培根上面平铺杏鲍菇, 然后卷起...
今天的菜品---杏鲍菇培根卷,食材只有两样,只需很简单的材料就能吃到西餐的美味,家庭制作也属于上手很快的一道菜肴, 它即可当下酒菜也可平时当零嘴来食, 还能当菜用来下饭。 如果招待客人,呈上此道菜豪不逊色西餐大厨,会给你增分不少呢。
主料
培根3片 | 杏鲍菇1根 |
辅料
黑胡椒碎适量 | 盐适量 |
杏鲍菇培根卷的做法,共8个步骤
步骤1 准备好原材料;
步骤2 杏鲍菇用刨皮刀刮成片;
步骤3 杏鲍菇放入锅中焯水, 加入少量的盐;
步骤4 焯好的杏鲍菇片加入适量的盐和黑胡椒碎, 拌均匀;
步骤5 培根上面平铺杏鲍菇, 然后卷起来;
步骤6 卷好杏鲍菇卷用泡过水的牙签固定;
步骤7 将卷好的杏鲍菇培根放入空气炸锅筐中,设定温度180度, 10分钟就完成了。
步骤8 端上桌了。
小窍门
1. 用刨皮刀能将杏鲍菇很快的刨出均匀厚度的长条片; 2. 杏鲍菇进去简单处理, 焯水后再加入调味料腌制; 3. 牙签先用水泡过, 再将卷好的杏鲍菇培根卷固定, 最后放入空气炸锅中炸熟即可。