自制薯片好吃的做法共5个步骤：1.土豆切片，用清水冲洗掉多余的淀粉2.将冲洗好的土豆片倒入沸水中焯一下捞出3.过凉水后涝干水份4.烤盘铺锡纸，刷一层植物油，将土豆片码于烤盘内，撒上适量椒盐，入烤箱180度...
爱吃薯片又担心卖的薯片因油炸会发胖的朋友，可以尝试自己在家做，只需一个小烤箱就ok
主料
| 土豆1个 | 植物油适量 | 椒盐适量 |
自制薯片的做法，共5个步骤
步骤1 土豆切片，用清水冲洗掉多余的淀粉
步骤2 将冲洗好的土豆片倒入沸水中焯一下捞出
步骤3 过凉水后涝干水份
步骤4 烤盘铺锡纸，刷一层植物油，将土豆片码于烤盘内，撒上适量椒盐，入烤箱180度烤30分钟即可
步骤5 烤至土豆片金黄取出晾凉装盘
小窍门
烤的时间由自己实际情况而定，差不多25分钟左右，不要烤的发黑就影响口味了
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