五彩蔬菜粒好吃的做法共8个步骤:1.所有的食材全部切成丁状备用2.烧开半锅水,将青豆倒进去汆烫片刻3.再将胡萝卜粒、玉米粒、藕粒都倒进去4.汆烫至八成熟后捞出来沥干水5.油锅烧热,将鸡蛋干粒倒进去,炒出香...
春节,是团圆的代名词,吃,是这个节日的重要方式,亲朋好友欢聚一团,家庭主妇可是责任大呢,既要营养丰富 ,还要讲究色香味俱全。
春节饮食健康非常重要哦,大鱼大肉不要太多,将蔬菜做得极漂亮又好吃才更受欢迎哦,试试这道彩色蔬菜粒吧,好看好吃,营养丰富哦,非常适合咱们的春节。
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主料
鸡蛋干1块 | 莲藕一节 | 青豆一把 | 玉米一根 | 胡萝卜一根 |
辅料
食用油一勺 | 盐一撮 |
五彩蔬菜粒的做法,共8个步骤
步骤1 所有的食材全部切成丁状备用
步骤2 烧开半锅水,将青豆倒进去汆烫片刻
步骤3 再将胡萝卜粒、玉米粒、藕粒都倒进去
步骤4 汆烫至八成熟后捞出来沥干水
步骤5 油锅烧热,将鸡蛋干粒倒进去,炒出香味
步骤6 将汆烫好的蔬菜粒全部倒进去
步骤7 翻炒至水分干透,倒入盐调味
步骤8 出锅装盘即可
小窍门
1、所有的食材全部切成同样大的颗粒,食材成熟的程度才一样哦。
2、汆烫至八成熟即可。
2、汆烫至八成熟即可。