主料
大虾10只 | 圣女果6个 | 薯片16片 | 芹菜叶适量 |
辅料
土豆1块 | 胡椒粉1茶匙 | 牛奶1勺 | 芝士适量 | 大杏仁16颗 |
花式鲜虾的做法,共14个步骤
步骤1 先把虾去头,剥去皮,尾巴留住,开背去虾肠
步骤2 洗净用一勺料酒,适量胡椒粉,适量盐腌制十分钟
步骤3 土豆上锅蒸熟,碾成泥,加一勺牛奶,适量盐,胡椒粉拌匀。
步骤4 小番茄从中间切开,只要根部,用小刀子把瓤挖出去
步骤5 腌制好的虾放入烤箱150烤3分钟。
步骤6 烤好的虾弯曲成圆形
步骤7 小番茄中间塞上土豆泥和大杏仁。
步骤8 大虾中间空心部分也塞上土豆泥和一颗大杏仁
步骤9 大虾中间空心部分也塞上土豆泥和一颗大杏仁
步骤10 摆入烤盘
步骤11 表面撒上芝士碎。
步骤12 送入预热好的烤箱,上下火180度烤10分钟
步骤13 好了用薯片和芹菜叶装饰一下,非常漂亮。
步骤14 成品