首页 家常菜菜谱大全 胭脂萝卜怎么做好吃?胭脂萝卜的家常做法

胭脂萝卜怎么做好吃?胭脂萝卜的家常做法

胭脂萝卜好吃的做法共9个步骤:1.白萝卜去皮洗净,切成薄片,加盐腌制20分钟2.调好白糖白醋汁3.再把萝卜片放入糖醋汁中继续腌制30分钟,4.紫甘蓝切碎加适量水放榨汁机榨汁5.倒出过滤后,加三勺子醋,变成...
胭脂萝卜,梦幻般的色彩,既爽口又漂亮。是春节家宴上的一道靓丽爽口的凉菜

主料

白萝卜半个紫甘蓝100克

辅料

食盐1勺白醋适量白糖100克适量

胭脂萝卜的做法,共9个步骤

胭脂萝卜的做法图解1

步骤1 白萝卜去皮洗净,切成薄片,加盐腌制20分钟

胭脂萝卜的做法图解2

步骤2 调好白糖白醋汁

胭脂萝卜的做法图解3

步骤3 再把萝卜片放入糖醋汁中继续腌制30分钟,

胭脂萝卜的做法图解4

步骤4 紫甘蓝切碎加适量水放榨汁机榨汁

胭脂萝卜的做法图解5

步骤5 倒出过滤后,加三勺子醋,变成好看的胭脂红了,把糖醋汁中的萝卜片捞出,放入紫甘蓝汁中,继续浸泡1小时

胭脂萝卜的做法图解6

步骤6 将泡好的萝卜片码放整齐

胭脂萝卜的做法图解7

步骤7 把萝卜片从下往上卷起

胭脂萝卜的做法图解8

步骤8 卷好的萝卜从中间切开

胭脂萝卜的做法图解9

步骤9 切断的萝卜片铺在盘子底部,摆上2朵玫瑰花,

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