胭脂萝卜好吃的做法共9个步骤:1.白萝卜去皮洗净,切成薄片,加盐腌制20分钟2.调好白糖白醋汁3.再把萝卜片放入糖醋汁中继续腌制30分钟,4.紫甘蓝切碎加适量水放榨汁机榨汁5.倒出过滤后,加三勺子醋,变成...
主料
白萝卜半个 | 紫甘蓝100克 |
辅料
食盐1勺 | 白醋适量 | 白糖100克 | 水适量 |
胭脂萝卜的做法,共9个步骤
步骤1 白萝卜去皮洗净,切成薄片,加盐腌制20分钟
步骤2 调好白糖白醋汁
步骤3 再把萝卜片放入糖醋汁中继续腌制30分钟,
步骤4 紫甘蓝切碎加适量水放榨汁机榨汁
步骤5 倒出过滤后,加三勺子醋,变成好看的胭脂红了,把糖醋汁中的萝卜片捞出,放入紫甘蓝汁中,继续浸泡1小时
步骤6 将泡好的萝卜片码放整齐
步骤7 把萝卜片从下往上卷起
步骤8 卷好的萝卜从中间切开
步骤9 切断的萝卜片铺在盘子底部,摆上2朵玫瑰花,