玉子豆腐烧番茄怎么做好吃？玉子豆腐烧番茄的家常做法

步骤1 主辅料： 番茄、玉子豆腐

步骤2 把番茄用刀划十字。

步骤3 放入开水汆烫，外皮翻起，即可捞出。

步骤4 把番茄的外皮去掉。

步骤5 切块备用。

步骤6 玉子豆腐切块

步骤7 放入开水中烫透。

步骤8 捞出沥干水分备用。

步骤9 热油，炒香葱花。

步骤10 放入番茄块翻炒

步骤11 放入玉子豆腐，翻炒均匀。

步骤12 加少许水稍稍煨制，加盐、白糖、味精调味。

步骤13 旺火稍一收汁，即可关火

步骤14 出锅装盘，即可上桌。