黄焖羊肉好吃的做法共10个步骤：1.羊腿肉不带骨头的切大块2.羊骨也剁开洗净3.焯水后捞出洗净4.准备好所有大料5.羊肉和大料放入压力锅内胆中6.一段白萝卜用筷子扎满孔也放进锅里7.按高压，压半个小时8....
主料
| 羊肉适量 | 大枣适量 | 白萝卜适量 |
辅料
| 生姜适量 | 大葱适量 | 干红椒适量 | 花椒适量 | 大蒜适量 | 香叶适量 | 陈皮适量 | 桂皮适量 | 小茴香适量 | 盐适量 | 豆瓣酱适量 | 老抽适量 |
黄焖羊肉的做法，共10个步骤
步骤1 羊腿肉不带骨头的切大块
步骤2 羊骨也剁开洗净
步骤3 焯水后捞出洗净
步骤4 准备好所有大料
步骤5 羊肉和大料放入压力锅内胆中
步骤6 一段白萝卜用筷子扎满孔也放进锅里
步骤7 按高压，压半个小时
步骤8 半个小时后加入盐，两大勺豆瓣酱和老抽
步骤9 再接着压10分钟左右即可
步骤10 肉不膻气，酥烂绵软，很适合孩子和老人吃。
小窍门
1、豆瓣酱我用的海天的，其他的牌子也可以
2、如果有时间可以放煤气上炖上两个小时，味道会更好
2、如果有时间可以放煤气上炖上两个小时，味道会更好
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