莴笋丝怎么做好吃？莴笋丝的家常做法

步骤1 莴笋一条

步骤2 莴笋去皮

步骤3 用多功能瓜刨擦丝

步骤4 擦好的莴笋丝备用

步骤5 锅里烧开水放1茶匙盐，水开后放入莴笋丝，焯一会，不要焯太久，2分钟后捞出来控干水份。

步骤6 控干水份倒在碗里

步骤7 这是提前做的五香辣椒油，蒜香酱油，葱末，

步骤8 放两汤匙蒜香酱油和1汤匙五香辣椒油拌匀，摆盘。上面放少许葱末。

步骤9 成品。