年夜菜之山楂红烧肉好吃的做法共8个步骤:1.山楂洗净切、去核切成两瓣。2.五花肉洗净切小块。3.热锅放糖,炒至糖融化。4.热锅起油,放入姜片炒香。5.放入五花肉转大火,炒至五花肉边金黄。6.一次加入大料、...
年夜饭新增菜谱-【山楂红烧肉】
喜欢吃红烧肉的胖友们看过来,红烧肉与山楂的搭配你可试过?
红烧肉独有的酱香风味,再配上山楂,淡淡绽放于唇齿之间,软糯弹牙口感极佳,重要的是由于里面添加了山楂,吃起来绝对肥而不腻,一不小心就能多吃几碗饭。
喜欢吃红烧肉的胖友们看过来,红烧肉与山楂的搭配你可试过?
红烧肉独有的酱香风味,再配上山楂,淡淡绽放于唇齿之间,软糯弹牙口感极佳,重要的是由于里面添加了山楂,吃起来绝对肥而不腻,一不小心就能多吃几碗饭。
主料
五花肉适量 |
辅料
八角适量 | 绿茶适量 | 冰糖适量 | 盐适量 | 山楂适量 | 桂皮适量 | 生抽适量 | 花椒适量 | 葱适量 |
年夜菜之山楂红烧肉的做法,共8个步骤
步骤1 山楂洗净切、去核切成两瓣。
步骤2 五花肉洗净切小块。
步骤3 热锅放糖,炒至糖融化。
步骤4 热锅起油,放入姜片炒香。
步骤5 放入五花肉转大火,炒至五花肉边金黄。
步骤6 一次加入大料、糖水、老抽、绿茶水,转小火焖20分钟。
步骤7 加入事先准备好的山楂,焖五分钟左右。
步骤8 最后起锅前加入适量的盐调味即可。