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年夜菜之山楂红烧肉怎么做好吃?年夜菜之山楂红烧肉的家常做法

年夜菜之山楂红烧肉好吃的做法共8个步骤:1.山楂洗净切、去核切成两瓣。2.五花肉洗净切小块。3.热锅放糖,炒至糖融化。4.热锅起油,放入姜片炒香。5.放入五花肉转大火,炒至五花肉边金黄。6.一次加入大料、...
年夜饭新增菜谱-【山楂红烧肉】
喜欢吃红烧肉的胖友们看过来,红烧肉与山楂的搭配你可试过?
红烧肉独有的酱香风味,再配上山楂,淡淡绽放于唇齿之间,软糯弹牙口感极佳,重要的是由于里面添加了山楂,吃起来绝对肥而不腻,一不小心就能多吃几碗饭。

主料

五花肉适量

辅料

八角适量绿茶适量冰糖适量适量山楂适量桂皮适量生抽适量花椒适量适量

年夜菜之山楂红烧肉的做法,共8个步骤

年夜菜之山楂红烧肉的做法图解1

步骤1 山楂洗净切、去核切成两瓣。

年夜菜之山楂红烧肉的做法图解2

步骤2 五花肉洗净切小块。

年夜菜之山楂红烧肉的做法图解3

步骤3 热锅放糖,炒至糖融化。

年夜菜之山楂红烧肉的做法图解4

步骤4 热锅起油,放入姜片炒香。

年夜菜之山楂红烧肉的做法图解5

步骤5 放入五花肉转大火,炒至五花肉边金黄。

年夜菜之山楂红烧肉的做法图解6

步骤6 一次加入大料、糖水、老抽、绿茶水,转小火焖20分钟。

年夜菜之山楂红烧肉的做法图解7

步骤7 加入事先准备好的山楂,焖五分钟左右。

年夜菜之山楂红烧肉的做法图解8

步骤8 最后起锅前加入适量的盐调味即可。

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