新奥尔良鸡肝好吃的做法共11个步骤:1.主料: 鸡肝、 新奥尔良腌料2.锅中加水,放入葱花。放入洗净的鸡肝。3.烧开后,煮制1分钟。4.将其捞出,反复冲洗干净备用。5.把新奥尔良腌料用清水搅拌均匀。6.倒...
主料
鸡肝500克 |
辅料
奥尔良调料30克 | 盐2克 | 葱适量 |
新奥尔良鸡肝的做法,共11个步骤
步骤1 主料: 鸡肝、 新奥尔良腌料
步骤2 锅中加水,放入葱花。放入洗净的鸡肝。
步骤3 烧开后,煮制1分钟。
步骤4 将其捞出,反复冲洗干净备用。
步骤5 把新奥尔良腌料用清水搅拌均匀。
步骤6 倒入锅中。
步骤7 烧开后,放入备用的鸡肝。
步骤8 加盐调味。
步骤9 小火烧制10分钟。
步骤10 旺火收汁,即可关火。
步骤11 出锅装盘,即可上桌。
小窍门
1、制作方法并不复杂,但是味道确实不错。
2、举一反三,也可以用鸡爪、鸡胗。
2、举一反三,也可以用鸡爪、鸡胗。