主料
鸡蛋4个 | 西红柿1个 | 玉米粒数颗 | 胡萝卜切片10片 | 苦瓜切3块薄片 |
辅料
面粉250克 | 牛奶一杯 |
元气大早餐的做法,共10个步骤
步骤1 准备好所有食材,如下!
步骤2 红枣醪糟蛋=3颗红枣+2个土鸡蛋+醪糟4勺,刚好满满一碗的样子,碗下面热一杯牛奶。大火10分钟!
步骤3 西红柿切2片,苦瓜片4片,胡萝卜花10片。
步骤4 一勺面粉,两个鸡蛋打散,与蔬菜片放在一起,拌匀!
步骤5 中途需要加一些水,程度要不干不稀最为适宜,拌匀!
步骤6 微波炉低中火加热香肠5分钟,切片备用!
步骤7 不粘锅倒入菜油3勺,前提是热锅,热油!
步骤8 要不停推动,保证煎饼不粘锅,每一面煎50秒左右,反正不要焦了就对!
步骤9 切8块,备用!
步骤10 最后一步,摆盘