牛蹄筋腐竹冻怎么做好吃？牛蹄筋腐竹冻的家常做法

牛蹄筋腐竹冻好吃的做法共7个步骤：1.牛蹄筋，腐竹，鸡蛋干2.牛蹄筋，腐竹。鸡蛋干全部切碎3.切碎的牛蹄筋，腐竹。鸡蛋干全部放在盆中4.放入牛蹄筋的汤料搅拌均匀（如果口谈，放点盐调口）5.全部倒满放在模具...

牛蹄筋腐竹冻！年年有余，鱼之吉利，则是对鱼的一种图腾崇拜！年夜饭上对于鱼的选择取决于它吉利的名字。除夕夜吃鲤鱼，鲤同礼谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。
买了生牛蹄筋，炖好有看到很软烂也很好吃，就取出一部分，家里还有买的鸡蛋干一小包就和腐竹用模具做个造型！也就出来了这道菜！

熟牛蹄筋100克

鸡蛋干1包

腐竹50克

牛蹄筋的汤料适量

步骤1 牛蹄筋，腐竹，鸡蛋干

步骤2 牛蹄筋，腐竹。鸡蛋干全部切碎

步骤3 切碎的牛蹄筋，腐竹。鸡蛋干全部放在盆中

步骤4 放入牛蹄筋的汤料搅拌均匀（如果口谈，放点盐调口）

步骤5 全部倒满放在模具中定型

步骤6 凝固住就可以取出来了

步骤7 装盘

材料可以随意搭配