牡蛎煮豆腐好吃的做法共10个步骤：1.食材：豆腐、牡蛎（已清洗）、香葱2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3.烧锅倒油烧热，下入豆腐翻动一下。4.随后，加适量的清水。5.煮开。6.接着，合入已清洗好的牡蛎...
牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。它是含锌最多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高达100mg），也就是每天只吃2~3个牡蛎就能提供你全天所需的锌。。。
主料
| 豆腐300克 | 牡蛎150克 |
辅料
| 香葱适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
牡蛎煮豆腐的做法，共10个步骤
步骤1 食材：豆腐、牡蛎（已清洗）、香葱
步骤2 将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
步骤3 烧锅倒油烧热，下入豆腐翻动一下。
步骤4 随后，加适量的清水。
步骤5 煮开。
步骤6 接着，合入已清洗好的牡蛎翻动一下煮开。
步骤7 然后，加适量的生抽。
步骤8 加适量的盐。
步骤9 调味翻匀。
步骤10 最后，搁入香葱，即成。
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