菠萝牛肉好吃的做法共15个步骤：1.牛里脊切半厘米的厚片2.切开的牛肉上切菱形刀，不要切到底，两面切3.再切成1厘米大小的块4.切好的牛肉放入盐、黑胡椒、鸡精腌制30分钟5.腌制好的牛肉裹一层干淀粉(面粉...
主料
| 菠萝200克 | 牛里脊300克 |
辅料
| 红椒1个 | 洋葱1个 | 青椒1个 | 白糖适量 | 姜适量 | 盐适量 | 蕃茄酱适量 | 葱适量 |
菠萝牛肉的做法，共15个步骤
步骤1 牛里脊切半厘米的厚片
步骤2 切开的牛肉上切菱形刀，不要切到底，两面切
步骤3 再切成1厘米大小的块
步骤4 切好的牛肉放入盐、黑胡椒、鸡精腌制30分钟
步骤5 腌制好的牛肉裹一层干淀粉(面粉也行)
步骤6 全部裹好
步骤7 锅中多加些油，烧七成热放入牛肉
步骤8 炸至金黄色捞出复炸一次
步骤9 菠萝切方块，锅中加水烧开后放入菠萝，调入白糖，煮好的白糖菠萝连水盛出备用
步骤10 洋葱、青、红椒切块
步骤11 锅中加适量的油烧热后的入葱、姜、1勺蕃茄酱
步骤12 倒入切好的洋葱、青、红椒
步骤13 倒入牛肉，加1碗煮菠萝的水，煮至汤浓稠
步骤14 倒入菠萝，调入适量盐、鸡精即可
步骤15 酸酸甜甜的非常好吃
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