自制发糕好吃的做法共7个步骤:1.取一个饭盒,加入200克面粉,3克盐,10克糖,酵母适量。2.加入水适量,调成糊状。3.这是冬天,室温低,把饭盒放在暖气片上,发酵越一小时。4.枣切碎备用。5.把枣放入发...
味道不错,加枣多,可以不加糖和盐。
主料
面粉200克 | 盐2克 | 白糖10克 | 枣30克 |
自制发糕的做法,共7个步骤
步骤1 取一个饭盒,加入200克面粉,3克盐,10克糖,酵母适量。
步骤2 加入水适量,调成糊状。
步骤3 这是冬天,室温低,把饭盒放在暖气片上,发酵越一小时。
步骤4 枣切碎备用。
步骤5 把枣放入发酵好的面糊里,充分搅拌。
步骤6 发酵好的面糊放到中火蒸锅里蒸半小时,取出凉透。
步骤7 看上去不错,吃起来可口。
小窍门
枣加的多,可以不放盐和糖。