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主料

藕500克

辅料

盐一勺

醋三勺

青椒藕片的做法，共5个步骤

青椒藕片的做法图解1

步骤1 藕去皮洗干净，切成片泡在水里，滴几滴白醋防止氧化

青椒藕片的做法图解2

步骤2 锅内倒油，放入葱姜蒜花椒麻椒干辣椒爆香

青椒藕片的做法图解3

步骤3 倒入藕片，大火快速翻炒，适当滴几滴白醋防止藕片变黑

青椒藕片的做法图解4

步骤4 藕片基本断生放入青椒翻炒，加入鸡精、盐、一勺白醋翻炒均匀即可出锅

青椒藕片的做法图解5

步骤5 酸香可口，十分下饭

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