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桂花蜜汁藕怎么做好吃?桂花蜜汁藕的家常做法

桂花蜜汁藕好吃的做法共8个步骤:1.糯米提前一夜浸泡。2.准备两节藕,洗净去皮。在藕节两公分处切开,以备塞糯米用。3.用筷子辅助在藕眼里塞进糯米,但不要太满,以防煮熟后发涨破裂。塞好后用牙签把藕再复位。4...

主料

两节糯米100克大枣10颗

辅料

红糖50克砂糖50克桂花少许

桂花蜜汁藕的做法,共8个步骤

桂花蜜汁藕的做法图解1

步骤1 糯米提前一夜浸泡。

桂花蜜汁藕的做法图解2

步骤2 准备两节藕,洗净去皮。在藕节两公分处切开,以备塞糯米用。

桂花蜜汁藕的做法图解3

步骤3 用筷子辅助在藕眼里塞进糯米,但不要太满,以防煮熟后发涨破裂。塞好后用牙签把藕再复位。

桂花蜜汁藕的做法图解4

步骤4 准备大枣和红糖砂糖。

桂花蜜汁藕的做法图解5

步骤5 把藕,红糖,砂糖,枣,桂花都放进高压锅,放水没过藕即可。

桂花蜜汁藕的做法图解6

步骤6 高压锅中小火煮一个小时,然后再焖两个小时,让汁更好入味。

桂花蜜汁藕的做法图解7

步骤7 果酱画个盘饰。

桂花蜜汁藕的做法图解8

步骤8 摆盘即可。

小窍门

选择藕最好选择藕眼大且均匀的藕。

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