肉丁粉条怎么做好吃？肉丁粉条的家常做法

肉丁粉条好吃的做法共7个步骤：1.准备好材料2.将煮熟的猪肉切成小丁，胡萝卜切丁，葱花切末，姜切片，蒜切末，备用3.将粉条用开水煮好，备用4.起锅，少放点油，放入孜然籽爆香5.然后将肉放入锅中煸炒，炒到肥...

我觉得做菜要依家人喜欢的口味去做，可以在经典的菜谱中稍作改动，我这次做的肉丁粉条，就是采用的熟肉去做，味道相当不错，大家不妨一试

猪肉适量

红薯粉条适量

胡萝卜适量

郫县豆瓣酱适量

老抽适量

生抽适量

醋适量

盐适量

白糖适量

姜适量

葱适量

大蒜适量

孜然籽适量

步骤1 准备好材料

步骤2 将煮熟的猪肉切成小丁，胡萝卜切丁，葱花切末，姜切片，蒜切末，备用

步骤3 将粉条用开水煮好，备用

步骤4 起锅，少放点油，放入孜然籽爆香

步骤5 然后将肉放入锅中煸炒，炒到肥肉出油，少放一点醋，去除腥味，放少许白糖提味，再放郫县豆瓣酱炒出红油，放入生抽，老抽

步骤6 将肉炒好后，放入胡萝卜丁，翻炒

步骤7 最后放入煮好的粉条，放盐翻炒，出锅时加入蒜末调味