栗子羊腩煲怎么做好吃？栗子羊腩煲的家常做法

步骤1 羊肉砍成小块

步骤2 姜片

步骤3 拍蒜

步骤4 陈皮，八角，干椒，备用。

步骤5 葱段。

步骤6 大锅煮水，等水开后放进羊肉飞水去一下血腥味。捞起用清水冲洗干净备用。

步骤7 大锅洗干净，下花生油。烧热

步骤8 放入料头。

步骤9 放入小许料洒，爆香枓头。

步骤10 放入飞好水的羊肉，翻炒

步骤11 炒至十分钟，这时侯应该闻到羊肉本质的香味了。再加入料酒。

步骤12 称好的酱料。

步骤13 加入调味料，炒香。

步骤14 加入调味料后，翻炒。炒至闻到酱香。

步骤15 全部材料炒香后，加水。盖上锅盖焖30分钟。

步骤16 30分钟后加入栗子，再盖上焖煮20分钟。

步骤17 焖煮50分钟后，收汁。

步骤18 大盆盛起焖好的羊肉。

步骤19 香。

步骤20 有小煲的，可以用火热着吃。(电磁炉也可以)

步骤21 不说了，开吃。