麻辣藕片好吃的做法共6个步骤：1.藕切片洗净用清水浸泡两分钟2.放入煮锅加入开水，二分之一茶匙盐，半茶匙醋（放盐是为了有底盐，醋可以防止藕氧化变黑）3.大火烧开煮三分钟煮至断生即可4.捞出控干水份备用5....
主料
| 藕一段 |
辅料
| 老干妈两茶匙 | 味极鲜酱油一茶匙 | 鸡粉少许 | 盐二分之一茶匙 | 蒜泥适量 | 葱花适量 | 米醋适量 | 花椒油半茶匙 |
麻辣藕片的做法，共6个步骤
步骤1 藕切片洗净用清水浸泡两分钟
步骤2 放入煮锅加入开水，二分之一茶匙盐，半茶匙醋（放盐是为了有底盐，醋可以防止藕氧化变黑）
步骤3 大火烧开煮三分钟煮至断生即可
步骤4 捞出控干水份备用
步骤5 将藕片倒入容器，加入一茶匙味极鲜酱油，半茶匙花椒油，两茶匙老干妈，蒜末，葱花，米醋拌匀即可
步骤6 成品
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