酥炸黄金小海虾好吃的做法共8个步骤：1.小海虾洗净。2.加入盐，面粉，鸡蛋。3.用筷子拌匀。4.锅里加入花生油。5.烧到七成热，放入小虾，要几个几个的往锅里放，一次放多了会炸不透。6.炸到金黄，即可捞出控...
春节--过年，小时候盼年盼的一天问几遍，无非是小孩盼热闹盼吃食，这道黄金炸虾，是老爸过年必备的菜，小海虾或者小河虾，炸到金黄酥脆，好看也好吃，在老爸炸虾的时候我们已经馋涎欲滴的围在锅边。儿时的记忆再脑海当中清晰可见，清晰到伸手可以抓到。但现在已不复当时，但是这道黄金小海虾的味道还和当初一样的好吃，过年一样的还做给我的小妮吃，一起来吧。。。
主料
| 小海虾400克 | 鸡蛋1个 |
辅料
| 面粉少许 | 盐适量 |
酥炸黄金小海虾的做法，共8个步骤
步骤1 小海虾洗净。
步骤2 加入盐，面粉，鸡蛋。
步骤3 用筷子拌匀。
步骤4 锅里加入花生油。
步骤5 烧到七成热，放入小虾，要几个几个的往锅里放，一次放多了会炸不透。
步骤6 炸到金黄，即可捞出控油。
步骤7 装盘，享用。
步骤8 看酥脆的金黄小炸虾。。
小窍门
炸酥就要小火慢炸，才会酥脆好吃。
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