豆角炖土豆好吃的做法共11个步骤：1.备好原材料：豆角洗净去掉筋，掰成稍微短些的，土豆去皮洗净2.土豆五花肉切片，葱切碎3.锅中油烧热4.下入五花肉翻炒5.至变色盛出放入小碗中6.锅中留油，放入豆角翻炒7...
豆角炖土豆是一道地道的东北菜，是用豆角加上土豆和五花肉一起炖了，特别的下饭。夏日里，这道菜几乎是从小吃到大，因为东北的豆角是那种油豆角，特别的好吃，土豆也炖进了香味，五花肉的香都炖进了豆角和土豆里，是个非常地道的东北家常菜。冬天没有那种油豆角，就买了让这种长豆角，味道稍微差了点，建议用那种宽的油豆角。
主料
| 豆角300克 | 五花肉150克 |
辅料
| 生抽半茶勺 | 花椒粉半茶勺 | 水适量 | 土豆200克 | 葱3克 | 盐1茶勺 | 鸡精半茶勺 |
豆角炖土豆的做法，共11个步骤
步骤1 备好原材料：豆角洗净去掉筋，掰成稍微短些的，土豆去皮洗净
步骤2 土豆五花肉切片，葱切碎
步骤3 锅中油烧热
步骤4 下入五花肉翻炒
步骤5 至变色盛出放入小碗中
步骤6 锅中留油，放入豆角翻炒
步骤7 再下入五花肉，加入花椒粉、生抽、葱花一起翻炒
步骤8 添水加盐，盖上盖子中火炖
步骤9 汤快没时，加鸡精再炖一下关火
步骤10 好吃的豆角炖土豆
步骤11 很下饭
小窍门
豆角一定要炖熟再吃
京ICP备20025668号-2