小银鱼披萨怎么做好吃？小银鱼披萨的家常做法

小银鱼披萨好吃的做法共8个步骤：1.往面包机里先加入水、蛋液，再加入高低粉、白糖、酵母，启动面包机和面程序，十分钟后再加入黄油，和面结束后面团继续放在里面任其发至两倍大2.和面发面的同时，把小银鱼和香菇泡...

小银鱼含有极高的蛋白质和钙，给长身体的孩子吃再好不过了，可炒在菜里不太爱吃，于是就想放到她们爱吃的披萨里会怎么样呢？结果大受欢迎！为了去腥加进了自制的辣酱，微辣的口感让人胃口大开！

小银鱼适量

鸡蛋半个

高粉110克

低粉50克

彩椒适量

香菇适量

洋葱适量

马苏里拉奶酪适量

黄油10克

白糖10克

酵母一小勺

步骤1 往面包机里先加入水、蛋液，再加入高低粉、白糖、酵母，启动面包机和面程序，十分钟后再加入黄油，和面结束后面团继续放在里面任其发至两倍大

步骤2 和面发面的同时，把小银鱼和香菇泡洗好，香菇切丝

步骤3 准备好洋葱圈和彩椒丝

步骤4 炒锅放油，把小银鱼和香菇丝烹入少许酱油、料酒、辣酱，翻炒两分钟

步骤5 发好的面团稍稍排气，放入披萨模具，用手按成边缘厚中间薄的底饼，中间用叉子扎上孔，再涂薄薄一层番茄酱，边缘可以刷上一层蛋液，烤出来会更酥脆。（我家女儿最爱干这步了）

步骤6 先铺上一层炒过的香菇银鱼，再洒上洋葱圈和彩椒丝，最后洒上奶酪丝。放入预热好的烤箱，烤箱设好150℃，30分钟就开烤了

步骤7 还差十分钟时，拿出来在表面再铺一层奶酪丝，再烤十分钟

步骤8 营养美味的银鱼披萨出炉了！开吃吧！