纯山楂酱好吃的做法共4个步骤:1.山楂诜净,挖掉内核去除果蒂备用。不锈刚煮锅加少量水,烧开后下入山楂。开锅大火煮三分钟。2.凉至室温后入食品料理机破成浓稠果浆3.打成浓稠的果浆再入锅熬,不停攪动下去掉部分...
主料
山楂500克 | 水适量 |
纯山楂酱的做法,共4个步骤
步骤1 山楂诜净,挖掉内核去除果蒂备用。不锈刚煮锅加少量水,烧开后下入山楂。开锅大火煮三分钟。
步骤2 凉至室温后入食品料理机破成浓稠果浆
步骤3 打成浓稠的果浆再入锅熬,不停攪动下去掉部分水分使之浓缩,大约五一一六分钟。关火
步骤4 冷却到室温后装入灭菌的玻璃瓶内盖严。随用。
小窍门
1,用时,根椐个人口味和需要可添加调味品。
2,没有任何添加剂,每次要少做,放的时间不能过长。
2,没有任何添加剂,每次要少做,放的时间不能过长。