家常大虾好吃的做法共9个步骤:1.大蒜切末,红椒切丝,芹菜切末,大葱切断,玉米粒洗净备用2.玉米沸水煮熟3.热锅冷油爆香大蒜末4.加入大葱煸炒5.放入处理好的虾翻炒6.附大虾处理:清洗干净,剔除虾线7.加...
主料
大虾200克 |
辅料
盐少许 | 红椒20克 | 青蒜苗30克 | 蒜末50克 |
家常大虾的做法,共9个步骤
步骤1 大蒜切末,红椒切丝,芹菜切末,大葱切断,玉米粒洗净备用
步骤2 玉米沸水煮熟
步骤3 热锅冷油爆香大蒜末
步骤4 加入大葱煸炒
步骤5 放入处理好的虾翻炒
步骤6 附大虾处理:清洗干净,剔除虾线
步骤7 加入红椒,翻炒至大虾通体变红
步骤8 加入玉米粒,继续翻炒
步骤9 调入盐调味,撒入芹菜即可
小窍门
从虾头后第二个缝隙,能很好地挑出虾线