家庭版宫爆鸡丁好吃的做法共9个步骤：1.鸡胸肉切丁2.加盐，生抽，胡椒粉，淀粉3.拌匀4.油炸花生仁5.莴笋去皮切丁6.炒锅放油，烧香后放入鸡肉炒散，放姜片炒7.放莴笋丁炒8.放花生仁炒匀，调适量盐调9....
家庭版宫爆鸡丁，鸡丁嫩滑，莴笋可口，花生米香，吃起来真是停不下口。
主料
| 鸡胸肉1块 | 莴笋1根 |
辅料
| 油炸花生仁120克 | 菜油15克 | 盐2克 | 料酒3克 | 姜3克 | 胡椒粉1克 | 淀粉2克 | 生抽3克 |
家庭版宫爆鸡丁的做法，共9个步骤
步骤1 鸡胸肉切丁
步骤2 加盐，生抽，胡椒粉，淀粉
步骤3 拌匀
步骤4 油炸花生仁
步骤5 莴笋去皮切丁
步骤6 炒锅放油，烧香后放入鸡肉炒散，放姜片炒
步骤7 放莴笋丁炒
步骤8 放花生仁炒匀，调适量盐调
步骤9 成品
小窍门
记得用菜籽油炒这道菜，更香；再加些干辣椒和大葱段，可据个人口味喜欢加入。
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