笋丝红烧肉好吃的做法共7个步骤:1.五花肉切成大小相当的块2.入冷水焯一下3.漂去浮沫,沥净水分4.将所有调料和五花肉倒入电压力锅中,选择肉类程序执行,完成约20-30分钟左右5.将鲜笋丝洗净,挤净水分6...
主料
五花肉400克 | 笋丝300克 |
辅料
盐3勺 | 生抽2勺 | 料酒1勺 | 老抽2勺 | 八角2个 | 桂皮少许 | 香叶几片 | 十三香半勺 | 冰糖几块 | 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
笋丝红烧肉的做法,共7个步骤
步骤1 五花肉切成大小相当的块
步骤2 入冷水焯一下
步骤3 漂去浮沫,沥净水分
步骤4 将所有调料和五花肉倒入电压力锅中,选择肉类程序执行,完成约20-30分钟左右
步骤5 将鲜笋丝洗净,挤净水分
步骤6 将煮好的五花肉和肉汤倒入铁锅中,大火煮沸
步骤7 倒入笋丝,煮至收汁即可