香酥曲奇怎么做好吃？香酥曲奇的家常做法

香酥曲奇好吃的做法共12个步骤：1.准备食材、面粉过筛备用…2.黄油切小块室温打发3.往打发开了的黄油里加糖霜（建议分2、3次加入）每加入一次打发均匀4.然后倒幼砂糖（可分两次）每次搅拌均匀至无糖粒5.然...

一直觉得普通黄油版曲奇是零失败率的！可是上次在这里找到一个方子、最后做出来却不是我想要的！所以还是挖回这个香酥版的！反正我就喜欢吃这款

全蛋1只

低筋面粉255克

无盐黄油200克

幼砂糖53克

奶粉26克

牛奶26克

糖霜70左右克

步骤1 准备食材、面粉过筛备用…

步骤2 黄油切小块室温打发

步骤3 往打发开了的黄油里加糖霜（建议分2、3次加入）每加入一次打发均匀

步骤4 然后倒幼砂糖（可分两次）每次搅拌均匀至无糖粒

步骤5 然后加牛奶、一次两次倒入都可以！搅拌均匀

步骤6 再之后加入鸡蛋我分了两次、其实觉得分不分应该也没关系

步骤7 再然后加入奶粉（过筛后）…这个时候直接用硅胶搅拌即可…从下往上翻，搅拌均匀

步骤8 最后加入过筛后的面粉（这个建议分三次、不然不好搅拌、容器最好用大点的）

步骤9 搅拌搅拌均匀最后无粉粒即可装袋准备挤曲奇形状

步骤10 裱花嘴用这个比较好哦…而且装袋不易太多、三分之一、二即可！太满很难挤、而且常会挤破袋子

步骤11 爱挤什么形状就什么囖…别太厚就行

步骤12 我用的烤箱是长帝的…180度上下管、15分钟…需提前预热几分钟哦！然后、最后几分钟记得看看！不然会烤过了（虽然味道不影响但色泽没那么漂亮就不好啦）