老北京糊塌子好吃的做法共4个步骤:1.西葫芦洗净擦丝2.加入面粉,水,鸡蛋,盐3.将所有材料搅拌均匀4.电饼铛放油,加入面糊,煎至两面金黄就可以出锅了
糊塌子是北京地区特色传统小吃之一,也是家庭餐桌上的一个主食品种,味道鲜美,风味独特,老幼皆宜。
主料
西葫芦100克 | 鸡蛋1个 |
辅料
面粉适量 | 盐适量 |
西葫芦100克 | 鸡蛋1个 |
面粉适量 | 盐适量 |
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