银杏干贝腐竹粥好吃的做法共4个步骤:1.银杏果去皮煮熟,用剪子剪开,去掉中间的芯儿。2.腐竹泡开,取一小段切丝儿。干贝也要泡水。3.高压锅内放入1100毫升水。加入银杏果,腐竹丝儿,冲洗干净的干贝。4.大...
此粥方是三人份,每碗约320克。
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。
干贝是有名的八珍之一,我特别偏爱。它味极鲜美,容易保存,发制方便,可以作成种类繁多的名肴。消暑、凉血、解毒,富含蛋白质,是减肥美容良品。
干贝粥内可加入白萝卜、或海米、或皮蛋、或海带、或鸡丝、或肉末、或蟹黄、或红枣等等,作成五花八门的干贝粥,就可以尽情享受!
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。
干贝是有名的八珍之一,我特别偏爱。它味极鲜美,容易保存,发制方便,可以作成种类繁多的名肴。消暑、凉血、解毒,富含蛋白质,是减肥美容良品。
干贝粥内可加入白萝卜、或海米、或皮蛋、或海带、或鸡丝、或肉末、或蟹黄、或红枣等等,作成五花八门的干贝粥,就可以尽情享受!
主料
大米100克 | 干贝12颗 | 腐竹适量 |
辅料
水1100毫升 | 银杏仁15颗 | 香葱适量 | 盐适量 |
银杏干贝腐竹粥的做法,共4个步骤
步骤1 银杏果去皮煮熟,用剪子剪开,去掉中间的芯儿。
步骤2 腐竹泡开,取一小段切丝儿。干贝也要泡水。
步骤3 高压锅内放入1100毫升水。加入银杏果,腐竹丝儿,冲洗干净的干贝。
步骤4 大火烧开,转中小火煮十五分钟。自然泄压后,加入少许的香葱末,喜食咸粥可加盐调味儿。鲜香味美的银杏干贝腐竹粥就做好了。
小窍门
此粥虽然好喝,但是不易多喝。另外放凉以后会有腥气味。