香菜炒臭豆豉怎么做好吃？香菜炒臭豆豉的家常做法

步骤1 菜品：香菜炒臭豆豉，咸甜味。该菜开胃送饭，是贵阳人一些家庭餐桌上常有的菜品！

步骤2 臭豆豉菜场有卖，备料，蒜苗，姜末，香菜，葱花，干辣椒，盐，白糖，味精，酱油，菜油！

步骤3 炒锅加菜油，烧热后放姜末炒出香味

步骤4 加入臭豆豉炒至金黄，然后起锅装入碗中

步骤5 炒锅再次倒入少许菜油，加干辣椒炒香

步骤6 加入蒜苗继续炒香

步骤7 放入炒好的臭豆豉，加盐、白糖、味精、酱油少许继续炒香。

步骤8 最后加入香葱、香菜煸炒一会起锅。