五味花生米怎么做好吃？五味花生米的家常做法

步骤1 把花生米洗净浸泡。

步骤2 浸泡2小时以上后，去皮。

步骤3 用纯净水将其冲洗干净。

步骤4 捞出。沥干水分。

步骤5 准备5种香辛料：辣椒、花椒、芝麻、孜然、披萨草。

步骤6 锅中放油，放入沥干水分的花生米。

步骤7 中小火将其炸制微微发黄，浮起后即可关火。

步骤8 捞出，备用。

步骤9 锅留底油，放入花椒、孜然，小火炒香。

步骤10 放入辣椒

步骤11 放入备用的花生米，同时放入芝麻、披萨草。

步骤12 加盐、味精调味。

步骤13 翻拌均匀，即可关火。

步骤14 出锅装盘，晾凉即可上桌。