披萨好吃的做法共7个步骤：1.白糖、食用盐放在一个小碗里进行溶解，在厨师机里放进高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、罗勒叶。2.再倒入溶解好的白糖和食用盐一起进行低速匀速搅拌，大概搅拌15到20分钟。3.搅拌好之后...
披萨一直都很受到大家的欢迎，但有时候去吃的时候，里面总有些自己不喜欢吃的食材，自己在家做，随心所欲，想吃什么就放什么食材进去，似乎更加的诱人....如果有觉得自己做饼底很麻烦的话，可以直接买现成的饼底就ok了，这里小月老师还是有教大家做饼底的哦。
主料
| 鸡蛋(饼底)1个 | 西红柿（披萨酱）500克 | 西芹（披萨酱）50克 | 番茄膏（披萨酱）50克 | 胡萝卜50克 |
辅料
| 高筋面粉(饼底)500克 | 干酵母(饼底)5克 | 白砂糖(饼底)20克 | 蒜米（披萨酱）50克 | 马苏里拉奶酪适量 | 低筋面粉150克 | 水250克 | 食用盐5克 | 橄榄油250毫升 | 罗勒叶1勺 | 洋葱50克 | 黑胡椒5克 |
披萨的做法，共7个步骤
步骤1 白糖、食用盐放在一个小碗里进行溶解，在厨师机里放进高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、罗勒叶。
步骤2 再倒入溶解好的白糖和食用盐一起进行低速匀速搅拌，大概搅拌15到20分钟。
步骤3 搅拌好之后，加入一些面粉进行揉搓，然后就是醒面，时间约为40分钟时间。
步骤4 在醒面的时间，可以做番茄酱，用水煮一整个西红柿大概五分钟的时间，将西红柿的皮能一整个剥下来，然后把西红柿随意切成块状。
步骤5 再将洋葱、西芹、蒜米、胡萝卜切成丁，一起翻炒再加入切好的西红柿块。
步骤6 煮成这样细细的就可以了。
步骤7 熬煮完之后，就可以刷在披萨饼底上，刷完酱后在最上面加上马苏里拉奶酪就可以进行烤制了，预热烤箱到200°，烤的时间约为8分钟。
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