蒜油菠菜怎么做好吃？蒜油菠菜的家常做法

步骤1 主辅料： 菠菜、粉丝

步骤2 先把粉丝用温水浸泡至发软。

步骤3 把蒜切粒。

步骤4 菠菜摘洗干净。

步骤5 锅烧开水，加少许盐、几滴油，放入菠菜汆烫。

步骤6 烫至菠菜塌秧，即可关火。

步骤7 捞出过冷水。

步骤8 热油，放入蒜粒，小火炒至微微发黄。

步骤9 将其盛入碗中，晾凉

步骤10 蒜粒中加蚝油、少许盐，将其拌匀。

步骤11 把菠菜攥干水分，切段装盘。

步骤12 把泡软的粉丝摆在两侧。

步骤13 放入适量的蒜油调料，即可上桌，拌匀即可食用。