平菇鸡蛋好吃的做法共6个步骤:1.平菇洗净撕小条2.将鸡蛋打散,加少许料酒、盐、一勺温水打匀3.锅烧热倒少许油,倒入蛋液,随即炒散,盛出4.留底油,倒入平菇条,炒出水份,把水分倒掉5.加入盐、和鸡精翻炒均...
主料
鸡蛋3个 | 平菇180克 |
辅料
盐一勺 | 鸡精一勺 |
平菇鸡蛋的做法,共6个步骤
![平菇鸡蛋的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204328_1.jpg)
步骤1 平菇洗净撕小条
![平菇鸡蛋的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204328_2.jpg)
步骤2 将鸡蛋打散,加少许料酒、盐、一勺温水打匀
![平菇鸡蛋的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204328_3.jpg)
步骤3 锅烧热倒少许油,倒入蛋液,随即炒散,盛出
![平菇鸡蛋的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204328_4.jpg)
步骤4 留底油,倒入平菇条,炒出水份,把水分倒掉
![平菇鸡蛋的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204328_5.jpg)
步骤5 加入盐、和鸡精翻炒均匀,在倒入炒好的鸡蛋,大火翻炒几下即可出锅
![平菇鸡蛋的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204328_6.jpg)
步骤6 这道菜味道鲜美,价格实惠