蒜薹炒鸡蛋干好吃的做法共7个步骤:1.食材:鸡蛋干、蒜薹(已清洗切段)2.将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3.接着,将切好的蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。4.烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹和切...
忙碌的生活,我们需要一些简单又有营养的食物,鸡蛋干就是一个不错的选择。无论凉拌、炒都是美味又方便。。。
主料
鸡蛋干200克 |
辅料
蒜薹200克 | 生抽适量 | 盐适量 |
蒜薹炒鸡蛋干的做法,共7个步骤
![蒜薹炒鸡蛋干的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204331_1.jpg)
步骤1 食材:鸡蛋干、蒜薹(已清洗切段)
![蒜薹炒鸡蛋干的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204331_2.jpg)
步骤2 将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。
![蒜薹炒鸡蛋干的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204331_3.jpg)
步骤3 接着,将切好的蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。
![蒜薹炒鸡蛋干的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204331_4.jpg)
步骤4 烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
![蒜薹炒鸡蛋干的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204331_5.jpg)
步骤5 然后,加适量的生抽。
![蒜薹炒鸡蛋干的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204331_6.jpg)
步骤6 加适量的盐。
![蒜薹炒鸡蛋干的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/204331_7.jpg)
步骤7 调味炒匀,即成。