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仔姜炒肉丝怎么做好吃?仔姜炒肉丝的家常做法

仔姜炒肉丝好吃的做法共6个步骤:1.嫩姜洗干净切丝2.瘦肉切丝用盐1克,生抽,淀粉,豆瓣腌一会儿3.炒锅放油烧热后放肉丝炒散4.放姜丝炒5.炒一会儿,再调少许盐炒匀即可6.成品
记得有一次和一个朋友说到仔姜肉丝时,她居然 说不知道有这种吃法,我分享了烹饪方式后,她回家照做了,再次见我时一再给我说很好吃,很开口胃。

主料

瘦肉200克

辅料

嫩姜100克植物油适量2克生抽2克豆瓣酱1克淀粉1克

仔姜炒肉丝的做法,共6个步骤

仔姜炒肉丝的做法图解1

步骤1 嫩姜洗干净切丝

仔姜炒肉丝的做法图解2

步骤2 瘦肉切丝用盐1克,生抽,淀粉,豆瓣腌一会儿

仔姜炒肉丝的做法图解3

步骤3 炒锅放油烧热后放肉丝炒散

仔姜炒肉丝的做法图解4

步骤4 放姜丝炒

仔姜炒肉丝的做法图解5

步骤5 炒一会儿,再调少许盐炒匀即可

仔姜炒肉丝的做法图解6

步骤6 成品

小窍门

姜本身辣味重,豆瓣酱少放点。

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