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蜜汁叉烧肉怎么做好吃?蜜汁叉烧肉的家常做法

蜜汁叉烧肉好吃的做法共8个步骤:1.五花肉去掉猪毛,清理干净。2.加入料酒,生抽,白糖,蚝油,叉烧酱,十三香。3.搅拌均匀,用牙签扎些小洞方便入味。4.用保鲜盒或保鲜袋装好放入冰箱腌一夜。5.空气炸锅20...
用五花肉做叉烧肉吃起来肥而不腻,瘦肉也不会柴,以前在外面肉都会点这道菜,索性买来叉烧酱自己动手,咸味带甜囗感非常好。

主料

五花肉900克

辅料

叉烧酱适量生抽适量蜂蜜水适量料酒适量十三香适量白糖适量蚝油适量

蜜汁叉烧肉的做法,共8个步骤

蜜汁叉烧肉的做法图解1

步骤1 五花肉去掉猪毛,清理干净。

蜜汁叉烧肉的做法图解2

步骤2 加入料酒,生抽,白糖,蚝油,叉烧酱,十三香。

蜜汁叉烧肉的做法图解3

步骤3 搅拌均匀,用牙签扎些小洞方便入味。

蜜汁叉烧肉的做法图解4

步骤4 用保鲜盒或保鲜袋装好放入冰箱腌一夜。

蜜汁叉烧肉的做法图解5

步骤5 空气炸锅200度预热,放入腌好的肉,180度烤30分钟,最后200度烤10分钟。

蜜汁叉烧肉的做法图解6

步骤6 烤了二十分钟后,中间多拉出来几次,先刷腌料,记得翻一下肉哟!刷二次蜂蜜水,最后五分钟再刷一次,这样刷了肉的光泽和色很漂亮。

蜜汁叉烧肉的做法图解7

步骤7 烤好稍徽晾凉很切成自己喜欢的大小。

蜜汁叉烧肉的做法图解8

步骤8 装所即可食用了。

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