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笋子烧牛肉怎么做好吃？笋子烧牛肉的家常做法

家常菜菜谱大全 2023.01.07 150 0
笋子烧牛肉好吃的做法共8个步骤：1.笋子切丁 泡一下 大概半个小时2.牛肉过水煮熟 放葱段 姜一起煮3.倒入食用油 把料炒香4.加入郫县豆瓣继续爆香5.煮过牛肉的汤别倒掉，加到炒香后的料中 大火烧开6.大...
经典川菜 炒鸡下饭

主料

牛肉500克笋子250克

辅料

料酒适量花椒2克郫县豆瓣适量大葱一根八角三个干辣椒3个姜3片

笋子烧牛肉的做法，共8个步骤

笋子烧牛肉的做法图解1

步骤1 笋子切丁 泡一下 大概半个小时

笋子烧牛肉的做法图解2

步骤2 牛肉过水煮熟 放葱段 姜一起煮

笋子烧牛肉的做法图解3

步骤3 倒入食用油 把料炒香

笋子烧牛肉的做法图解4

步骤4 加入郫县豆瓣继续爆香

笋子烧牛肉的做法图解5

步骤5 煮过牛肉的汤别倒掉，加到炒香后的料中 大火烧开

笋子烧牛肉的做法图解6

步骤6 大火烧开后加入切好的牛肉 牛肉切丁。大火继续烧

笋子烧牛肉的做法图解7

步骤7 牛肉烧20分钟左右加入笋丁后大火烧10分钟转小火

笋子烧牛肉的做法图解8

步骤8 小火40-50分钟左右收汁起锅

牛肉笋牛

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