潮汕豆糕粿好吃的做法共9个步骤:1.洗净豆粿纸2.倒入250克粘米粉加我们吃饭的碗一碗半凉开水,一碗热水,搅拌均匀3.豆粿纸要先上蒸锅蒸热即可4.把搅拌好的粘米粉汤适量盛入纸中5.再放上适量绿豆6.盖上锅...
主料
粘米粉250克 | 绿豆50克 | 萝卜干150克 |
辅料
水250克 | 猪油1汤匙 |
潮汕豆糕粿的做法,共9个步骤
步骤1 洗净豆粿纸
步骤2 倒入250克粘米粉加我们吃饭的碗一碗半凉开水,一碗热水,搅拌均匀
步骤3 豆粿纸要先上蒸锅蒸热即可
步骤4 把搅拌好的粘米粉汤适量盛入纸中
步骤5 再放上适量绿豆
步骤6 盖上锅盖中火蒸20分钟
步骤7 20分钟后揭开锅盖待5分钟收汁即可享受
步骤8 蒸粿的过程我们同时把萝卜干用猪油炸至香味出来,因个人口味适量下在豆糕粿上面即可食用
步骤9 可以开吃了,香!