羊肉烩粉皮好吃的做法共6个步骤:1.准备原材绿豆粉皮两张2.白煨羊肉半斤3.蒜苗适量,用作调味4.起油锅,油可以稍微少点,我这个量比较多,做出来比较油。5.先下粉皮煸炒,八分熟时放生抽,盐,糖,只需放粉皮...
主料
白煨羊肉200克 | 绿豆粉皮200克 |
辅料
蒜叶5棵 | 老抽1勺 | 盐1茶匙 | 白糖0.5茶匙 |
羊肉烩粉皮的做法,共6个步骤
步骤1 准备原材绿豆粉皮两张
步骤2 白煨羊肉半斤
步骤3 蒜苗适量,用作调味
步骤4 起油锅,油可以稍微少点,我这个量比较多,做出来比较油。
步骤5 先下粉皮煸炒,八分熟时放生抽,盐,糖,只需放粉皮的量,因为这边卖的白煨羊肉本身有淡淡咸味。
步骤6 粉皮熟后,加入羊肉,蒜苗翻炒几下,即可装盆。